Featured Establishment Menu (Example)
Pine Tapenade
A rustic spread of wild pine nuts and herbs.
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Enjoy this simple selection, inspired by the forests and beaches.
Sea Herb Salad
Fresh coastal greens tossed with lemon and olive oil.
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Wild Mushroom Tart
Earthy mushrooms baked in a flaky, buttery crust.
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Rosemary and Thyme Poussin
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Tender poussin with rosemary and thyme reared in local corn yards.
Chestnut Cake
Sweet chestnut dessert with a hint of wild, local honey.
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Mint infused Tea
A fragrant, soothing brew made from fresh mint cooled by the Mediterranean seabreeze
Savourez cette sélection simple, inspirée par les forêts et les plages.
Un assortiment rustique de pignons sauvages et d’herbes.
De jeunes pousses côtières assaisonnées de citron et d’huile d’olive.
Des champignons aux saveurs de terre, cuits dans une pâte feuilletée au beurre.
Poussin tendre au romarin et au thym, élevé dans les cours de grain locales.
Dessert aux châtaignes douces, relevé d’une touche de miel sauvage et local.
Une infusion parfumée et apaisante, préparée avec de la menthe fraîche et rafraîchie par la brise méditerranéenne.
Provencal wines .. matching the beauty of their natural surroundings.
Vins de Provence… à la hauteur de la beauté de leur environnement naturel.
A love story to Saint-Tropez’s beauty and flavours - a place where time stands still and love has time to grow.
Léa M.
Ce livre saisit l’esprit du lieu et des personnes qui créent la magie avec une passion inégalée, et qui partagent leurs histoires pour en témoigner !
Marc D.
